Mousse de Chocolate Caseiro
Ingredientes:
250g de manteiga
6 ovos
6 colheres (sopa) de açúcar
2 tabletes de chocolate de culinária
Preparação:
Derrete-se o chocolate em banho-maria e reserve.
Bate-se as gemas com o açúcar e a manteiga, junta-se o chocolate derretido e por último as claras em castelo depois de bem misturado coloca-se num pirex e vai ao frigorifico.
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